Wrocław, znany ze swojego zaangażowania w innowacyjne projekty, po raz kolejny udowodnił, że jest miastem przodującym w dziedzinie ekologii i zrównoważonego rozwoju. W maju 2024 roku, jako pierwsze miasto w Polsce, uruchomił Miejską Farmę na Swojczycach, której celem jest produkcja warzyw dla dzieci z wrocławskich żłobków. Miejska Farma, zlokalizowana na terenie Stacji Badawczo-Dydaktycznej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu (UPWr), stanowi przykład połączenia edukacji, ekologii i wsparcia społecznego.
Ekologiczne uprawy na skalę miejską
Na farmie o powierzchni 3 hektarów uprawiane są ziemniaki, buraki, dynia i cukinia. Warzywa te są dostarczane do wrocławskich żłobków elektrycznym pojazdem, a nadwyżki plonów zagospodarowuje organizacja pozarządowa Fundacja Mniej Więcej. Projekt wspiera również osoby wykluczone społecznie, które pracując na farmie, zdobywają nowe umiejętności zawodowe.
Rektor UPWr, prof. Jarosław Bosy na łamach portalu upwr.edu.pl, podkreśla, że uczelnia odpowiada za metodykę i jakość upraw.
– „Od 2020 roku promujemy lokalne rolnictwo i ekologiczną żywność poprzez projekt FoodSHIFT. Jestem przekonany, że każda inicjatywa promująca produkty sezonowe i uprawy bez zbędnej chemii, za to z uwagą przykładaną do minimalizacji zużycia energii i produkcji odpadów, jest nie do przecenienia”
mówi prof. Bosy.
Pozostała część artykułu pod materiałem wideo:
Wrocławskie żłobki skorzystają z tegorocznych plonów
Pierwsze plony Miejskiej Farmy pojawiły się w lipcu 2024 roku, przynosząc znacznie większe zbiory niż początkowo przewidywano. Cukinia plonuje wyjątkowo dobrze – pracownicy farmy zbierają nawet tonę co drugi dzień. Dzięki temu świeże warzywa trafiają nie tylko do żłobków, ale także do Domów Pomocy Społecznej oraz innych placówek.
Dr Marta Iwaszkiewicz, dyrektorka Stacji Badawczo-Dydaktycznej na Swojczycach, zwraca uwagę na ekologiczne metody uprawy.
– „Cukinię posadziliśmy na specjalnej folii biodegradowalnej i obłożyliśmy ją słomą. Reszta upraw jest odchwaszczana ręcznie przez naszych pracowników. Dzięki temu nie musimy używać żadnych preparatów chemicznych”
mówi dr Iwaszkiewicz w rozmowie z portalem Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
Projekt aktywizacji społeczno-zawodowej
W ramach Miejskiej Farmy realizowany jest również program aktywizacji społeczno-zawodowej, który jest prowadzony przez Wrocławskie Centrum Integracji. Uczestnicy programu, osoby zagrożone wykluczeniem społecznym, pracują na farmie, zdobywając cenne kwalifikacje zawodowe. Dr Iwaszkiewicz podkreśla, że zatrudnione osoby nie tylko uprawiają warzywa, ale także pielęgnują ogród biocenotyczny i pomagają przy codziennych obowiązkach stacji.
Pozostała część artykułu pod materiałem wideo:
Cyrkularność i zrównoważony rozwój
Katarzyna Szymczak-Pomianowska, dyrektorka Departamentu Zrównoważonego Rozwoju Urzędu Miejskiego Wrocławia, zaznacza, że projekt ma na celu pełne wykorzystanie cyrkularności.
– „Zdrowe uprawy trafiają na stoły wrocławskich żłobków, a nadwyżki są zagospodarowywane przez organizacje pozarządowe. Nic się nie zmarnuje”
mówi Katarzyna Szymczak-Pomianowska w rozmowie z upwr.edu.pl.
Wrocław konsekwentnie dąży do minimalizacji emisji CO2. Transport plonów odbywa się samochodami elektrycznymi, a wszelkie nadwyżki są przekazywane Fundacji Mniej Więcej, która dba o to, by żywność nie była marnowana.
Inspiracja dla innych miast
Sukces wrocławskiego projektu nie umknął uwadze innych miast. Na terenie farmy odbywają się wizyty studyjne, podczas których delegacje z różnych miejscowości, takich jak Nysa, uczą się od Wrocławia, jak wdrażać podobne inicjatywy u siebie. – „Uczymy się od najlepszych. Wrocław uruchomił farmę, przyjechaliśmy tutaj, aby zobaczyć, jak ten projekt wygląda w praktyce” – tłumaczy Kordian Kolbiarz, burmistrz Nysy w rozmowie z redakcją portalu wrocław.pl. Wrocław chętnie dzieli się swoim doświadczeniem, licząc na dalszą współpracę i rozwój podobnych projektów w innych miastach.
Przyszłość Miejskiej Farmy
Wrocławska Miejska Farma miała w pierwotnych założeniach wytwarzać około 70 ton warzyw rocznie. Dzięki nadzwyczajnie obfitym plonom liczba ta może znacznie wzrosnąć. Co ważne, farmę można rozwijać na większą skalę – UPWr dysponuje odpowiednimi zasobami, aby w razie potrzeby zwiększyć powierzchnię upraw.
Projekt Miejskiej Farmy we Wrocławiu to doskonały przykład na to, jak lokalne inicjatywy mogą łączyć ekologię, edukację i wsparcie społeczne. Dzięki zaangażowaniu miasta, uczelni oraz organizacji pozarządowych, Wrocław staje się wzorem do naśladowania dla innych polskich miast, pokazując, że zrównoważony rozwój i innowacje mogą iść w parze.
Czytaj dalej: